5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

TALAM UBI UNGU

dari dapurmasaknya Siswaty Elfin Bachtiar

Cerita di balik resep ini:

Akhirnya ubi ungu dapat giliran dijadikan kue talam.

Resep TALAM UBI UNGU

 Porsi: 6 orang

 Waktu Masak: 40 menit

 Bahan-Bahan

  • Ubi ungu100 gram
  • Gula pasir100 gram
  • Santan kental100 ml
  • Tepung Beras, saya pake kara30 gram
  • Air, didihkan60 ml
  • Tepuing kanji/sagu20 gram
  • Garam0.25 sendok teh
  • Vanili1 sendok teh
  • Minyak Goreng, untuk mengoles cetakansecukupnya

 Langkah Masak

Langkah 1
Cara Memasak TALAM UBI UNGU

1. Kukus ubi ungu
2. Hancurkan ubi yang telah dikukus
3. Campur ubi ungu halus, garam, gula pasir, santan, air, vanili, tepung kanji dan tepung beras. Aduk rata.
4. Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak, lalu tuang adonan ke dalamnya. Gunakan api kecil.

Langkah 2
Cara Memasak TALAM UBI UNGU

Setelah matang, keluarkan dari cetakan.
Talam ubi ungu siap disantap

Belum ada Recook. Tunjukkan hasil recookmu dan jadilah yang pertama kali recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • Soegianto Widjaya
     
    komentar dari Soegianto Widjaya , pada 16 April, 2013

    Ibu Sis, resepnya diikutkan masuk ke dalam Event #MasakBareng boleh ga smile, submit disini ya : dapurmasak.com/event/masb…

    • Siswaty Elfin Bachtiar
       
      komentar dari Siswaty Elfin Bachtiarpembuat resep, pada 16 April, 2013

      yang ini jangan dimasukkan dulu, mas....mau bikin yang lain aja....kan batas maksimal nya 5 resep.kebetulan di rumah lagi ada ubi....

 
Rekomendasi Resep