5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

Orak Arik Buncis Wortel

dari dapurmasaknya Rini Musriyah

Cerita di balik resep ini:

Resep yang mudah dibuat kalau lagi buru-buru dan stok nya tinggal buncis dan wortel hehehehe wink

Resep Orak Arik Buncis Wortel

 Porsi: 6 orang

 Waktu Masak: 20 menit

 Bahan-Bahan

  • Wortel, lokal ukuran sedang100 gram
  • Buncis, buang ujung-ujung nya & iris serong dan tipis100 gram
  • Bawang Putih, iris tipis3 siung
  • Bawang Merah, iris tipis3 siung
  • Telur Ayam2 butir
  • Tomat, potong kotak-kotakkecil1 buah
  • Daun Bawang, potong kecil, sesuai selera1 batang
  • Lada (Merica)secukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Minyak Gorengsecukupnya

 Langkah Masak

Langkah 1
Cara Memasak Orak Arik Buncis Wortel

1. Siapkan semua bahan
2. Dalam wajan : tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum dan layu

Langkah 2
Cara Memasak Orak Arik Buncis Wortel

3. sisihkan di pinggir wajan
4. masukkan 2 butir telur. tunggu sebentar dan biarkan bawah matang kemudian orak-arik pelan-pelan
5. masukkan tomat, aduk rata.

Langkah 3
Cara Memasak Orak Arik Buncis Wortel

6. masukkan buncis, wortel dan daun bawang. aduk-aduk hingga rata
7. beri garam dan merica secukupnya sesuai selera.
8. Tutup wajan sebentar kurang lebih 1-2 menit agar sayuran nya matang dan keluar air dengan sendirinya.
9. dan jika air dari sari sayuran sudah mulai menyusut. angkat dan sajikan.


 3 orang telah me-recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • dwiambangriyadi
     
    komentar dari dwiambangriyadi , pada 23 July, 2013

    bisa di kreasikan lagi jadi lumpia orak arik, hanya dengan dibungkus kulit lumpia dan di goreng.......... hummmmm sip.

    • Rini Musriyah
       
      komentar dari Rini Musriyahpembuat resep, pada 23 July, 2013

      Boleh juga ide nya pak dwi. ... silahkan dicoba bila ada kesempatan buat meng-kreasikan sayuran orak arik ini dengan me-recook resep ini sebagai isi lumpia sekaligus me-recook "resep lumpia isi sayuran dan tahu ala redy stefen" pada link ini : j.mp/12vSQT9 . Trims wink

  • Latifa Tri Purwanti
     
    komentar dari Latifa Tri Purwanti , pada 24 April, 2013

    pernah bikin tapi kadang dapet buncis yang alot jadi lama matangnya, btw tetap enak n langsung laris manis di meja makan grin

    • Rini Musriyah
       
      komentar dari Rini Musriyahpembuat resep, pada 24 April, 2013

      siip ditunggu recook nya dan salam kenal mbak latifa

  • inggried wedhaswary
     
    komentar dari inggried wedhaswary , pada 21 March, 2013

    setuju mbak rini, andalan saya juga kalo lagi buru-buru, hehe...biasanya saya pake sawi putih dan wortel smile

    • Rini Musriyah
       
      komentar dari Rini Musriyahpembuat resep, pada 21 March, 2013

      betul mbak inggried...praktis dan cepat ...sayuran pun bisa diganti sesuai selera atau stok yang ada....heheheh smile

  • diana kusumaningrum
     
    komentar dari diana kusumaningrum , pada 21 March, 2013

    bisa dicoba buat keluarga dirumah

    • Rini Musriyah
       
      komentar dari Rini Musriyahpembuat resep, pada 21 March, 2013

      salam kenal mbak diana...silahkan dicoba resep nya

 
Rekomendasi Resep