5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

DONAT UBI JALAR

dari dapurmasaknya Siswaty Elfin Bachtiar

Cerita di balik resep ini:

Tantangan dari DM #MasakBareng #EdisiUbiJalar. Biasanya kita sering mendengar ada donat kentang, nah sekarang saya coba bikin donat ubi jalar. Bahan ubinya bisa ubi ungu, ubi kuning ataupun ubi putih. Saya pakai ubi kuning.

Resep DONAT UBI JALAR

 Porsi: 12 orang

 Waktu Masak: 1 jam

 Bahan-Bahan

  • Ubi Jalar250 gram
  • Tepung Terigu200 gram
  • Kuning Telur1 butir
  • Ragi instan1 sendok makan
  • Mentega2 sendok makan
  • Gula halus75 gram
  • Minyak Goreng, untuk menggorengsecukupnya

 Langkah Masak

Langkah 1
Cara Memasak DONAT UBI JALAR

1. Siapkan semua bahan
2. Kupas ubi lalu potong-potong dan kukus sampai matang
3. Setelah ubi matang, hancurkan ubi dan dinginkan. Setelah ubi dingin campurkan dengan semua bahan
4. Aduk-aduk bahan sampai tercampur rata lalu diamkan selama 30 menit

Langkah 2
Cara Memasak DONAT UBI JALAR

1. Setelah adonan didiamkan selama 30 menit, bagi adonan menjadi 17 bagian atau sesuai selera.
2. Bulatkan adonan lalu bentuk bulat dengan bolong di bagian tengahnya.

Langkah 3
Cara Memasak DONAT UBI JALAR

1. Panaskan minyak goreng, lalu goreng donat. Gunakan sumpit ketika menggoreng untuk memudahkan mengangkat donat ketika sudah matang
2. Setelah matang, angkat dan tiriskan.
3. Masukkan donat yang sudah matang ke dalam tepung gula, dan donat siap dihidangkan


 2 orang telah me-recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • Se Jan
     
    komentar dari Se Jan , pada 1 August, 2013

    btw, klo di dalamnya di isi tapai enak gk ya??hahaa

  • Se Jan
     
    komentar dari Se Jan , pada 1 August, 2013

    whaaaa,... kebetulan G dapat banyak singkong dari tmn,.. coba ahh,.. thx tuk infonya,.. bsk klo jadi buat G kirimkan fotonya wink

  • Siswaty Elfin Bachtiar
     
    komentar dari Siswaty Elfin Bachtiarpembuat resep , pada 19 July, 2013

    mbak elvira, bikin resep sendiri aja....masukin aja ke DM lagi....ini resep beda kok sama resep saya.saya pake ubi, mbak kan pake kentang.....ayo kirim lagi aja ke DM ke resep baru....

  • Soegianto Widjaya
     
    komentar dari Soegianto Widjaya , pada 16 April, 2013

    Mantap Bu Siswatty, Jangan lupa disubmit via sini yah : dapurmasak.com/event/masb…

 
Rekomendasi Resep