5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

Nasi Gulung Nori ( "sushi" rumahan )

dari dapurmasaknya Susantike

Cerita di balik resep ini:

Ini ceritanya kelaperan tapi males ke supermarket beli bahan-bahan untuk isian sushi sebenarnya. Makanya bahan2 yg dipake cuma yang ada dirumah aja smile

Resep Nasi Gulung Nori (

 Porsi: 2 orang

 Waktu Masak: 20 menit

 Bahan-Bahan

  • Nori1 lembar
  • Sepiring Nasi Putih Panassecukupnya
  • Mentimun1 buah
  • Telur Ayam2 butir
  • Lada (Merica)secukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Saus Sambalsecukupnya

 Langkah Masak

Langkah 1

Kocok telur tambahkan garam, buat menjadi telur dadar. Matang lalu potong memanjang.

Langkah 2

Potong mentimun memanjang menjadi 2 bagian, lalu buang bagian bijinya karena yang akan dibutuhkan hanya daging mentimun saja. Lalu potong menjadi 2 bagian lagi memanjang.

Langkah 3

Siapkan sushimat dan letakan nori diatasnya. Ambil sepiring nasi putih panas dari rice cooker, ratakan sambil di tekan2 diatas nori supaya nasi menempel dengan nori. Taburi nasi dengan lada bubuk.


Langkah 4

Ambil potongan2 telur dan mentimun, lalu tata memanjang dan gulung dengan sushimat.

Tips menggulung:
hati2 pada saat awal menggulung, karena isian bs tercecer jk asal menggulung. usahakan jari tangan ikut menekan-nekan nasi dan isian supaya rapi gulungannya.

Langkah 5

Setelah tergulung rapi. Iris dengan pisau, usahakan pisau tajam. karena tektur nori dan nasi yang lengket bs membuat irisan menjadi tdk rapi.

Tips Memotong Nori:
1.Pakai pisau tajam
2.Setelah irisan pertama, taruh pisau diair hangat lalu lap dengan lap makan lalu mulai memotong lagi begitu seterusnya.
Hal tersebut membuat irisan bs tipis dan pas satu suapan di mulut.

Langkah 6

Sajikan di piring cantik lalu beri garnish..jangan lupa saus sambalnya biar Maknyus..! :9


 1 orang telah me-recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • Soegianto Widjaya
     
    komentar dari Soegianto Widjaya , pada 15 June, 2013

    Selamat Datang di DapurMasak smile, jangan lupa ikutan even dapurmasak.com/event?ref=… #MasakBareng #BihunJagungSuperior yah, semoga menikmati berbagi buku masak-mu dengan teman-teman disini smile

    • Susantike
       
      komentar dari Susantikepembuat resep, pada 16 June, 2013

      iya terima kasih.. salam kenal yaa.. *shakehand* tongue wink
      Insya allah aku juga niat ikutan event itu..

 
Rekomendasi Resep