5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

ES PISANG IJO DADAR

dari dapurmasaknya Siswaty Elfin Bachtiar

Cerita di balik resep ini:

Sebenarnya nama resepnya cuma es pisang ijo. Tapi karena versi membuatnya ada 2 macam yaitu dadar dan langsung dimasak, jadi untuk membedakan saya tulis aja di judulnya, bahwa pisang ijo yang ini versi dadar. Kebetulan ada yang nanya cara yang didadar seperti apa? dapurmasak.com/resep/2022… Oke ini resep dadarnya......

Resep ES PISANG IJO DADAR

 Porsi: 3 orang

 Waktu Masak: 30 menit

 Bahan-Bahan

  • Tepung Terigu100 gram
  • Tepung Beras15 gram
  • Tepung Sagu15 gram
  • Santan250 ml
  • Garam1/4 sendok teh
  • Pasta pandan1 sendok teh
  • BAHAN SAUS:gram
  • Santan300 ml
  • Tepung Beras40 gram
  • Vanili, Vanili Bubuk1/2 sendok teh
  • Pisang raja matang3 buah
  • Gula Pasir150 gram
  • Es batusecukupnya

 Langkah Masak

Langkah 1
Cara Memasak ES PISANG IJO DADAR

1. Campur semua tepung
2. Siapkan santan
3. Siapkan pasta pandan
4. XCampur semua bahan di atas, aduk rata

Langkah 2
Cara Memasak ES PISANG IJO DADAR

1. Dadar tebal di atas teflon
2. Letakkan pisang di pinggir dadar
3. Gulung lalu bungkus dengan plastik tahan panas
4. Kukus sampai matang (20 menit). Pas air mendidih adonan baru dimasukkan.

Langkah 3
Cara Memasak ES PISANG IJO DADAR

BAHAN SAUS:,
1. Siapkan gula
2. Masukkan santan dalam panci, masukkan gula dan vanilla bubuk.
Cairkan tepung beras dengan 100 cc air, lalu masukkan ke dalam santan
3. Masak dan aduk-aduk sampai mendidih dan mengental


Langkah 4
Cara Memasak ES PISANG IJO DADAR

Pisang ijo yang sudah matang

Langkah 5
Cara Memasak ES PISANG IJO DADAR

Susun dalam wadah, potong-potong, masukkan es batu yang sudah dihancurkan, tuang bahan saus, lalu siram dengan sirup cocopandan.
Kalau gak punya stock sirup cocopandan, bikin aja sendiri, resepnya bisa dilihat di :
dapurmasak.com/resep/2661…

Belum ada Recook. Tunjukkan hasil recookmu dan jadilah yang pertama kali recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • yunita widiyani
     
    komentar dari yunita widiyani , pada 19 February, 2014

    ibu, kalo untuk pisang ijo lebih enak yang dadar atau yg adonan di kukus dulu sih?

    • Siswaty Elfin Bachtiar
       
      komentar dari Siswaty Elfin Bachtiarpembuat resep, pada 20 February, 2014

      enakan yang dikukus dulu......

  • Rini Yanti
     
    komentar dari Rini Yanti , pada 23 August, 2013

    akhirnyaaa nemu resep ini xixi

  • Siswaty Elfin Bachtiar
     
    komentar dari Siswaty Elfin Bachtiarpembuat resep , pada 7 August, 2013

    WAH KIRIM RE COOK ANNYA DONG.....

  • Tri Ikawati
     
    komentar dari Tri Ikawati , pada 6 August, 2013

    kmrn sempet jualan ini.. (^^)

 
Rekomendasi Resep