5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

Ayam Saus Rica2

dari dapurmasaknya Rizqiah D

Cerita di balik resep ini:

Ayam crispy dengan saus pedas

Resep Ayam Saus Rica2

 Porsi: 3 orang

 Waktu Masak: 20 menit

 Bahan-Bahan

  • ayam4 potong
  • Tepung Terigusecukupnya
  • Saus Tomat6 sendok makan
  • Saus Tiram2 sendok makan
  • Kecap Manis1 sendok makan
  • Kecap Asin1 sendok teh
  • Lada (Merica)secukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Gula Pasirsecukupnya
  • Daun Bawang1 batang
  • cabe hijau2 buah
  • Bawang Putih2 siung
  • Bawang Bombaysecukupnya
  • cabai rawit merah7 buah

 Langkah Masak

Langkah 1
Cara Memasak Ayam Saus Rica2

1. Potong2 ayam menjadi kecil2 kemudian berikan tepung terigu, air (sedikit), lada dan garam kemudian di goreng hingga kering

Langkah 2
Cara Memasak Ayam Saus Rica2

2. Untuk sambal rica2nya, oseng terlebih dahulu bawang bombai dan bawang putih yg telah diiris tunggu hingga harum
(cabai rawit diulek halus dan dicampurkan)

Langkah 3

3. Setelah harum masukan saus tomat, dan beri air sedikit sekitar setengah gelas belimbing. tambahkan saus tiram, kecap manis dan asin, lada gula pasir secukupnya.


Langkah 4

Setelah hangat kuku masukkan daun bawang dan cabai hijau yg sudah diiris tipis miring (*saya masukkan terakhir karena suka sekali masih krenyes2)..

Langkah 5

Penyajian bisa dilakukan dengan 2 cara:

1. Ayam yg sudah kering dan ditirkan tadi dimasukkan ke dalam saus dan dioseng2 sebentar kemudian disajikan.

2. ayam ditaruh di piring kemudian disiram dengan saus (biar msh crispy.

Belum ada Recook. Tunjukkan hasil recookmu dan jadilah yang pertama kali recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • Mae Saroh
     
    komentar dari Mae Saroh , pada 14 August, 2013

    ehmmm

 
Rekomendasi Resep