5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!

 
 

Tahu Petis Semarang Praktis

dari dapurmasaknya Ariani Noor Adianti

Cerita di balik resep ini:

Tahu petis semarang adalah salah satu camilan nusantara yang walaupun buruk rupa namun sangat lezat. Versi aslinya, bumbu petis dimasukkan ke dalam tahu goreng. Namun supaya lebih praktis, saya hanya menyiram sausnya diatas tahunya saja dengan sedikit modifikasi tekstur sausnya. Rasanya sudah tentu enak smile

Resep Tahu Petis Semarang Praktis

 Porsi: 4 orang

 Waktu Masak: 30 menit

 Bahan-Bahan

  • Tahu, potong agak tipis, goreng sampai berkulit4 buah
  • petis udang1 sendok makan
  • Gula Merah1 sendok makan
  • Bawang Putih, cincang halus3 siung
  • Lengkuas (Laos), memarkan1 ruas
  • tepung tapioka, campurkan dengan sedikit air sebagai pengentalsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Lada (Merica)secukupnya
  • Kecap Manis1 sendok makan
  • Airsecukupnya

 Langkah Masak

Langkah 1

Tumis bawang putih dan lengkuas sampai harum, masukkan petis udang, gula merah, kecap, garam, merica. Aduk rata, masukkan air.

Langkah 2

Masukkan larutan tapioka ke dalam saus, aduk sampai mengental. Versi asli menggunakan larutan tepung beras.

Langkah 3

Campur saus petis dengan tahu goreng. Siap dihidangkan.


 2 orang telah me-recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • Nila Femei Maharani
     
    komentar dari Nila Femei Maharani , pada 8 December, 2013

    Resepnya gampang, resepnya enak ...sukaaa mau bikin lagi

  • Kristin Wahyuni
     
    komentar dari Kristin Wahyuni , pada 3 December, 2013

    tertarik mau coba resepna...

  • Henrikus Yorath
     
    komentar dari Henrikus Yorath , pada 8 September, 2013

    Terima kasih resepnya..

    • Ariani Noor Adianti
       
      komentar dari Ariani Noor Adiantipembuat resep, pada 10 September, 2013

      sama2 smile boleh direcook

  • Henrikus Yorath
     
    komentar dari Henrikus Yorath , pada 8 September, 2013

    Terima ka\asih resepnya..

 
Rekomendasi Resep