5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

Wingko Babat Semarang

dari dapurmasaknya Fani Dwi Martina

Cerita di balik resep ini:

Mudah, manis, gurih dan legit smile

Resep Wingko Babat Semarang

 Porsi: 8 orang

 Waktu Masak: 1 jam

 Bahan-Bahan

  • Tepung Ketan250 gram
  • Kelapa, Parut Panjang300 gram
  • Tepung Kanji1 sendok teh
  • Gula Pasir200 gram
  • Santan Kental125 ml
  • Margarin, Cairkan1 sendok teh
  • Daun Pandan, Ikat simpul1 lembar
  • Garam, Ikat simpulsecukupnya

 Langkah Masak

Langkah 1

Rebus santan, daun pandan, gula pasir, garam sampai mendidih dan agak mengental.

Langkah 2

Campur bahan tepung ketan, tepung kanji, kelapa parut dan margarin leleh sampai rata. Tuangkan sedikit santan sambil diaduk sampai kalis.

Langkah 3

Bisa langsung didadar seperti pancake, atau dicetak dalam panggangan carabikang. Bisa juga dituang di loyang dan dipanggang dalam oven bersuhu 170'c selama 25 menit, olesi permukaannya dengan kuning telur kemudian panggang lagi selama 25 menit.


Belum ada Recook. Tunjukkan hasil recookmu dan jadilah yang pertama kali recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • Siswaty Elfin Bachtiar
     
    komentar dari Siswaty Elfin Bachtiar , pada 22 November, 2013

    waw, aku dah recook resep ini waktu event, ternyata lupa masukin... o a lah...

  • Ferdi Ferdian
     
    komentar dari Ferdi Ferdian , pada 6 November, 2013

    nexttime pengen coba buat

    • Fani Dwi Martina
       
      komentar dari Fani Dwi Martinapembuat resep, pada 14 November, 2013

      mudah pak, tinggal campur2 bahan dan didadar / oven grin

  • Siswaty Elfin Bachtiar
     
    komentar dari Siswaty Elfin Bachtiar , pada 26 October, 2013

    sayang ya gak ada gambar cara buatnya.

    • Fani Dwi Martina
       
      komentar dari Fani Dwi Martinapembuat resep, pada 14 November, 2013

      yang di pict sy dadar di teflon aja mba, masing2 1 sendok makan grin

    • Siswaty Elfin Bachtiar
       
      komentar dari Siswaty Elfin Bachtiar, pada 17 November, 2013

      bahananya kental gak bisa didadar. saya bentuk2 bulat tipis saja. hasilnya enak banget mbak. bener-bener kayak asli

 
Rekomendasi Resep