5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!

 
 

Krispies Bars (Beng2 wannabe)

dari dapurmasaknya Meylia Saputri

Cerita di balik resep ini:

Millionaire's rice krispies treats ditambah lapisan waffer trus dicover DCC. Ceritanya pengen bikin bars ala2 beng2 grin~ Here's Krispies Bars by chokyulatekeikeu!

Resep Krispies Bars (Beng2 wannabe)

 Porsi: 8 orang

 Waktu Masak: 1 jam

 Bahan-Bahan

  • Rice Crispy50 gram
  • Dark Cooking Chocolate100 gram
  • Butter (untuk Krispies layer) ×15 gram
  • Gula Pasir25 gram
  • Susu Kental Manis130 gram
  • Butter (untuk caramel layer)25 gram
  • waffer cokelatsecukupnya
  • DCC (untuk coating)secukupnya
  • Alumunium foil (untuk pembungkus bars)secukupnya

 Langkah Masak

Langkah 1

Lapisan Krispies : cairkan butter dan dark cooking chocolate, masukkan rice crispy, aduk rata. Tuang ke dalam loyang 18 x 18 cm yang sudah dilapisi alumunium foil. Ratakan. Biarkan dingin.

Langkah 2

Lapisan caramel : masak susu kental manis, gulapasir dan butter dengan api yang sangat kecil. Aduk terus sampai gula larut dan tercampur rata. Biarkan mendidih (sampai dengan ada letupan), angkat.

Langkah 3

Tuang lapisan caramel ke atas lapisan krispies. Letakkan waffer cokelat di atas lapisan caramel yang masih lengket. Tekan2. Biarkan set (dapat dimasukkan kulkas kurleb 15 menit). Potong2 sesuai selera.


Langkah 4

Finishing: Cairkan DCC untuk coating dengan cara ditim. Celupkan Krispies bars yang sudah dipotong2 ke dalam DCC cair. Biarkan sampai lapisan mengeras.

Langkah 5

Simpan krispies bars di tempat sejuk. Atau bungkus krispies bars dengan alumunium foil satuan. Dapat disimpan dikulkas supaya tetap keras.

Belum ada Recook. Tunjukkan hasil recookmu dan jadilah yang pertama kali recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

 
Rekomendasi Resep