Cumi Saus Tiram

 2 orang    15 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvntavmtgvntg3lzhkzduxzc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmymhgixv0?sha=da5f8689

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

Masak seafood memang selalu menyenangkan. Dengan bumbu yang sangat simple pun sudah bisa menghasilkan masakan yang lezat....


Bahan-bahan

Cumi-cumi 300 gram
Bawang Putih 2 siung
Jahe 1 ruas
Cabai (Cabe) Merah 2 buah
Saus Tiram 1 sendok makan
Kecap Manis 1 sendok makan
Saus Tomat 1 sendok makan
Lada (Merica) secukupnya
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Air 150 ml

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzavmdevodk1lzc0zmnkzc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=1f50cabc
1. Bersihkan cumi, buang tinta dan kulit arinya. 2. Cincang halus bawang putih dan cabe merah. 3. Jahe diparut.

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzavmdivmjqxlzu0ogyxns5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=24673d12
4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan cabe merah. Tumis sampai layu. 5. Masukkan saus tiram, kecap, dan saus tomat. Tambahkan sedikit air. 6. Masukkan cumi, tambahkan garam, merica, dan gula pasir secukupnya. Masak sampai bumbu meresap ( tapi jangan terlalu lama). 7. Kalau ingin kuahnya mengental, angkat dulu cuminya dan masak lagi kuahnya hingga mengental.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzavmdivotk5lzqzogi2ms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=cd1adf57
8. Tata cumi di piring saji, siram dengan kuah. 9. Siap disantap...


Bahan-bahan

Cumi-cumi 300 gram
Bawang Putih 2 siung
Jahe 1 ruas
Cabai (Cabe) Merah 2 buah
Saus Tiram 1 sendok makan
Kecap Manis 1 sendok makan
Saus Tomat 1 sendok makan
Lada (Merica) secukupnya
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Air 150 ml

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzavmdevodk1lzc0zmnkzc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=1f50cabc
1. Bersihkan cumi, buang tinta dan kulit arinya. 2. Cincang halus bawang putih dan cabe merah. 3. Jahe diparut.

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzavmdivmjqxlzu0ogyxns5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=24673d12
4. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, lalu masukkan cabe merah. Tumis sampai layu. 5. Masukkan saus tiram, kecap, dan saus tomat. Tambahkan sedikit air. 6. Masukkan cumi, tambahkan garam, merica, dan gula pasir secukupnya. Masak sampai bumbu meresap ( tapi jangan terlalu lama). 7. Kalau ingin kuahnya mengental, angkat dulu cuminya dan masak lagi kuahnya hingga mengental.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzavmdivotk5lzqzogi2ms5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=cd1adf57
8. Tata cumi di piring saji, siram dengan kuah. 9. Siap disantap...

Terinspirasi dari resep ini? Buat variasi resepmu sendiri

Tulis komentar baru

3 komentar

Balas Reni sudah dicoba.. enak euy... besok buat lagi ahh
Balas Bunda Jenil duuuuuuuuuuuuuh...ngiler deh
Balas Soetrisno Misawa salah satu masakan favorit saya nih , cumi ... udah lama ga makan ... besok makan ahhh