ES PISANG IJO DADAR

 3 orang    30 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvntevmtavotm2lzixoduzos5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmymhgixv0?sha=ab8de029

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe

Cerita di balik resep ini

Sebenarnya nama resepnya cuma es pisang ijo. Tapi karena versi membuatnya ada 2 macam yaitu dadar dan langsung dimasak, jadi untuk membedakan saya tulis aja di judulnya, bahwa pisang ijo yang ini versi dadar. Kebetulan ada yang nanya cara yang didadar seperti apa? http://dapurmasak.com/resep/2022-es-pisang-ijo-1?ref=search_resep Oke ini resep dadarnya......


Bahan-bahan

Tepung Terigu 100 gram
Tepung Beras 15 gram
Tepung Sagu 15 gram
Santan 250 ml
Garam 1/4 sendok teh
Pasta pandan 1 sendok teh
BAHAN SAUS: 0 gram
Santan 300 ml
Tepung Beras 40 gram
Vanili 1/2 sendok teh
Pisang raja matang 3 buah
Gula Pasir 150 gram
Es batu secukupnya

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmdmvmty2lzk1zdk3yi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=b18eccbc
1. Campur semua tepung 2. Siapkan santan 3. Siapkan pasta pandan 4. XCampur semua bahan di atas, aduk rata

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmdmvmjivyjeymjnhlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=6c488c34
1. Dadar tebal di atas teflon 2. Letakkan pisang di pinggir dadar 3. Gulung lalu bungkus dengan plastik tahan panas 4. Kukus sampai matang (20 menit). Pas air mendidih adonan baru dimasukkan.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmdqvotezlza0mgvkyy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=7b2f9833
BAHAN SAUS:, 1. Siapkan gula 2. Masukkan santan dalam panci, masukkan gula dan vanilla bubuk. Cairkan tepung beras dengan 100 cc air, lalu masukkan ke dalam santan 3. Masak dan aduk-aduk sampai mendidih dan mengental

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmdqvmja1lzhknzhhys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=51f452ea
Pisang ijo yang sudah matang

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmduvotg2lzi0mtljzi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=a6a32f42
Susun dalam wadah, potong-potong, masukkan es batu yang sudah dihancurkan, tuang bahan saus, lalu siram dengan sirup cocopandan. Kalau gak punya stock sirup cocopandan, bikin aja sendiri, resepnya bisa dilihat di : http://dapurmasak.com/resep/2661-cara-membuat-resep-sirup-cocopandan-1?ref=search_resep


Bahan-bahan

Tepung Terigu 100 gram
Tepung Beras 15 gram
Tepung Sagu 15 gram
Santan 250 ml
Garam 1/4 sendok teh
Pasta pandan 1 sendok teh
BAHAN SAUS: 0 gram
Santan 300 ml
Tepung Beras 40 gram
Vanili 1/2 sendok teh
Pisang raja matang 3 buah
Gula Pasir 150 gram
Es batu secukupnya

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmdmvmty2lzk1zdk3yi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=b18eccbc
1. Campur semua tepung 2. Siapkan santan 3. Siapkan pasta pandan 4. XCampur semua bahan di atas, aduk rata

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmdmvmjivyjeymjnhlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=6c488c34
1. Dadar tebal di atas teflon 2. Letakkan pisang di pinggir dadar 3. Gulung lalu bungkus dengan plastik tahan panas 4. Kukus sampai matang (20 menit). Pas air mendidih adonan baru dimasukkan.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmdqvotezlza0mgvkyy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=7b2f9833
BAHAN SAUS:, 1. Siapkan gula 2. Masukkan santan dalam panci, masukkan gula dan vanilla bubuk. Cairkan tepung beras dengan 100 cc air, lalu masukkan ke dalam santan 3. Masak dan aduk-aduk sampai mendidih dan mengental

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmdqvmja1lzhknzhhys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=51f452ea
Pisang ijo yang sudah matang

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndyvmduvotg2lzi0mtljzi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=a6a32f42
Susun dalam wadah, potong-potong, masukkan es batu yang sudah dihancurkan, tuang bahan saus, lalu siram dengan sirup cocopandan. Kalau gak punya stock sirup cocopandan, bikin aja sendiri, resepnya bisa dilihat di : http://dapurmasak.com/resep/2661-cara-membuat-resep-sirup-cocopandan-1?ref=search_resep

Terinspirasi dari resep ini? Buat variasi resepmu sendiri

Belum ada Recook

Ask to recook
Tulis komentar baru

5 komentar

Balas Zaziro Ziro Bu,,waktu dikukus dbungkus pke daun pisang bisa jg g y?
Balas yunita widiyani ibu, kalo untuk pisang ijo lebih enak yang dadar atau yg adonan di kukus dulu sih?
Balas Rini Yanti akhirnyaaa nemu resep ini xixi
Balas Siswaty Elfin Bachtiar WAH KIRIM RE COOK ANNYA DONG.....
Balas Tri Ikawati kmrn sempet jualan ini.. (^^)