KUE BAN KARET (KUE LAPIS TEPUNG TERIGU)

 12 orang   Waktu: 1 jam
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndkvmjcvodazl2y0yjkymi5kuecixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimziwecjdxq?sha=818d9c9a
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Cerita di balik resep ini

Orang Betawi bilangnya lapis ban karet. Bahannya dominan tepung terigu. Siapa saja yang hobby masak, ketika menemukan kesulitan untuk membuat kue pepe atau kue lapis lainnya, cobalah bikin kue ban karet ini.... pasti ketagihan.... tapi jangan lupa re-cooknya, ya? Ditunggu...


Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe

Bahan-bahan

Tepung Terigu100 gram
Gula Pasir100 gram
Garam1 sendok teh
Santan100 ml
Daun Jeruk5 lembar
Minyak Gorengsecukupnya
Pewarnasecukupnya

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjyvmdmvmzk5lzfhogzlyy5kuecixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=81516549
1. Campur gula, santan, garam dan daun jeruk. Masak sampai gula larut. Dinginkan. 2. Tuang santan yang sudah dingin (hangat) ke dalam tepung, aduk2 sampai tercampur rata. Kalau sulit tercampur, saring saja adonannya dengan menggunakan saringan kelapa. 3. BAgi adonan menjadi 2. Satu biarkan putih satunya lagi berwarna merah.

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjyvmdqvmzg3lzqynjy0zc5kuecixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=d2e8456e
1. Oleskanmiyak pada loyang ukuran kecil, masukkan ke dalam dandang yang sudah mendidih airnya. Tuang adonan warna merah, kukus kira-kira 4 menit atau sampai beku, tuang lagi adonan warna putih, demikian seterusnya sampai adonan habis. 2. Kukus terus sampai adonan matang selama 30 menit, angkat, dinginkan. (keluarkan dari loyang ketika sudah dingin).

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjyvmdqvnzk0l2jmy2fkni5kuecixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=194a983b
Lapis tepung terigu sudah jadi.

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjyvmduvmzavzdi5yzczlkpqryjdlfsiccisimnvbnzlcnqilcityxv0by1vcmllbnqgil0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=207a166b
Potong-potong sesuai selera.....

Siti nuraini
Balassiti nuraini Mau re-cook ach... kata emak dirumah waktu usia 3th ini jadi kue ultah ku karena gak punya uang buat beli kue taart jadi dibuatin kue ban karet dech xixixixi.
MPASI Sehat
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori