Mangut Lele

 3 orang   Waktu: 25 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvnduvndavmjaxlza3zdk4oc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimziwecjdxq?sha=6ad353de
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Cerita di balik resep ini

Lele lele lele 2 hari dengan lauk lele tapi beda versi hihi,, kemaren lele dengan sambel terasi sekarang mangut lele,, pertama x bikin dah lama pengen nyoba males melulu hihi,, akhirnya kesampean


Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtuvmjuvmzgvndm1l2ywodkzmi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimjawediwmcmixv0?sha=94a4fe3c
dari Dapurnya

Bahan-bahan

Ikan Lele3 ekor
Santan500 ml
Cabai (Cabe) Merah12 buah
Cabai (Cabe) Rawit Hijau5 buah
Daun Salam1 lembar
Daun Jeruk2 lembar
Lengkuas (Laos)2 cm
Garamsecukupnya
Bawang Merah2 siung
Bawang Putih1 siung
Kemiri3 buah
Jahe1 cm
Tomat1 buah

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjevndqvnji5lzrimme1ns5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=2391f8e8
Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan beri garam

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjevndcvmzy5l2ninmvlzc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=596bc818
Panaskan sedikit minyak dalam wajan,, tumis bumbu halus aduk dan masukkan bumbu rajang, cabai merah, hijau rawit serta lengkuas daun salam dan jeruk,, aduk sampai wangi

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjevntavotc3l2e1ymu2nc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=d00a6ca1
setelah harum, tambahkan santan beri garam aduk sampai mendidih

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjevntevnzkwl2ewnzg3nc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=30e7d683
setelah santan bener2 mendidih masukkan ikan lele yang sudah di goreng garing tadi, masak sampai santan berkurang alias mengental dan sampai keluar minyak

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmjevntivotcxlznjmtnhmy5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=dde7164b
angkat dan sajikan selamat mencoba

MPASI Sehat
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori