Nasi Gulung Nori ( "sushi" rumahan )

 2 orang   Waktu: 20 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndkvndyvmzk0lzbjoda5yi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcizmjb4il1d?sha=3f0501f4
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Cerita di balik resep ini

Ini ceritanya kelaperan tapi males ke supermarket beli bahan-bahan untuk isian sushi sebenarnya. Makanya bahan2 yg dipake cuma yang ada dirumah aja :)


Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvmjqvntyvndqzlzrlzwm1mi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilciymdb4mjawiyjdxq?sha=3138a445
dari Dapurnya

Bahan-bahan

Nori1 lembar
Sepiring Nasi Putih Panassecukupnya
Mentimun1 buah
Telur Ayam2 butir
Lada (Merica)secukupnya
Garamsecukupnya
Saus Sambalsecukupnya

Cara membuat

1
Kocok telur tambahkan garam, buat menjadi telur dadar. Matang lalu potong memanjang.

2
Potong mentimun memanjang menjadi 2 bagian, lalu buang bagian bijinya karena yang akan dibutuhkan hanya daging mentimun saja. Lalu potong menjadi 2 bagian lagi memanjang.

3
Siapkan sushimat dan letakan nori diatasnya. Ambil sepiring nasi putih panas dari rice cooker, ratakan sambil di tekan2 diatas nori supaya nasi menempel dengan nori. Taburi nasi dengan lada bubuk.

4
Ambil potongan2 telur dan mentimun, lalu tata memanjang dan gulung dengan sushimat. Tips menggulung: hati2 pada saat awal menggulung, karena isian bs tercecer jk asal menggulung. usahakan jari tangan ikut menekan-nekan nasi dan isian supaya rapi gulungannya.

5
Setelah tergulung rapi. Iris dengan pisau, usahakan pisau tajam. karena tektur nori dan nasi yang lengket bs membuat irisan menjadi tdk rapi. Tips Memotong Nori: 1.Pakai pisau tajam 2.Setelah irisan pertama, taruh pisau diair hangat lalu lap dengan lap makan lalu mulai memotong lagi begitu seterusnya. Hal tersebut membuat irisan bs tipis dan pas satu suapan di mulut.

6
Sajikan di piring cantik lalu beri garnish..jangan lupa saus sambalnya biar Maknyus..! :9

Soegianto widjaya
BalasSoegianto Widjaya Selamat Datang di DapurMasak :), jangan lupa ikutan even http://dapurmasak.com/event?ref=topMenu #MasakBareng #BihunJagungSuperior yah, semoga menikmati berbagi buku masak-mu dengan teman-teman disini :)
Masakan Homemade
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori