Oseng Kacang panjang - Tahu - Tempe

 1 orang    10 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndqvntevntm1l2jhztnjyi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmymhgixv0?sha=4505cd98

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

Memanfaatkan bahan yang ada di kulkas .... adanya cuman kacang panjang, tempe, tahu dan terong
Dan rikwes dari suami, bikin oseng kacang panjang aja ... pake kecap
Berhubung ada yang nggak mau kecap, jadi dibagi 2 deh


Bahan-bahan

Kacang Panjang secukupnya
Tahu secukupnya
Tempe secukupnya
Bawang Merah secukupnya
Bawang Putih secukupnya
Cabai (Cabe) Merah secukupnya
Daun Salam secukupnya
Lengkuas (Laos) secukupnya
Kecap Manis secukupnya

Cara membuat

1
Potong-potong kacang panjang, tahu dan tempe sesuai selera. Sisihkan

2
Goreng setengah matang tahu dan tempe Sisihkan

3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe (kalau tidak ingin pedas cabe bisa dihilangkan) Geprak lengkuas

4
Panaskan minyak goreng Tumis bumbu halus Masukkan lengkuas dan daun salam Tumis hingga harum

5
Masukkan kacang panjang Masak sampai kacang panjang matang (boleh ditambah air jika ingin agak berkuah)

6
Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng setengah matang Aduk rata (jika tidak ingin memakai kecap, sampai di sini saja ... silakan dinikmati dengan nasi panas)

7
Tuang kecap manis Aduk rata Biarkan sebentar sampai kecap meresap Oh iya jangan lupa garam dan merica .... sesuai selera aja

8
Siap disantap


Bahan-bahan

Kacang Panjang secukupnya
Tahu secukupnya
Tempe secukupnya
Bawang Merah secukupnya
Bawang Putih secukupnya
Cabai (Cabe) Merah secukupnya
Daun Salam secukupnya
Lengkuas (Laos) secukupnya
Kecap Manis secukupnya

Cara membuat

1
Potong-potong kacang panjang, tahu dan tempe sesuai selera. Sisihkan

2
Goreng setengah matang tahu dan tempe Sisihkan

3
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe (kalau tidak ingin pedas cabe bisa dihilangkan) Geprak lengkuas

4
Panaskan minyak goreng Tumis bumbu halus Masukkan lengkuas dan daun salam Tumis hingga harum

5
Masukkan kacang panjang Masak sampai kacang panjang matang (boleh ditambah air jika ingin agak berkuah)

6
Masukkan tahu dan tempe yang sudah digoreng setengah matang Aduk rata (jika tidak ingin memakai kecap, sampai di sini saja ... silakan dinikmati dengan nasi panas)

7
Tuang kecap manis Aduk rata Biarkan sebentar sampai kecap meresap Oh iya jangan lupa garam dan merica .... sesuai selera aja

8
Siap disantap

Terinspirasi dari resep ini? Buat variasi resepmu sendiri