Pangsit Udang Mayonaise

 5 orang   Waktu: 30 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndmvmtgvoda5lzy3zdm0mc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimziwecjdxq?sha=b47307f1
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Cerita di balik resep ini

Weekend yang lalu saya dan suami makan di Grand Duck King Setiabudi Building. Saya pesan menu ini. Suami saya sukaaa banget, akhirnya setelah browsing sana sini dapet juga resepnya. Penampakannya nggak seindah yang di GDK, tapi rasanya oke juga :D


Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtqvmjkvmjkvnjk0lzflnmjmni5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimjawediwmcmixv0?sha=161a6408
dari Dapurnya

Bahan-bahan

Udang100 gram
Daging Ayam100 gram
Bawang Putih2 siung
Daun Bawang4 batang
Garam1 sendok teh
Lada (Merica)1 sendok teh
Tepung Maizena1 sendok makan
Telur Ayam1 butir
Minyak Wijen1 sendok teh
Kulit Pangsit20 lembar

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtuvmjqvntg4lzg1zjhimc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=1b431870
Potong kecil 250 gram udang

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtuvmjuvmzkzlze4ndzkos5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=deed92af
Cincang 250 gram udang

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtuvmjyvndavzdllm2e1lmpwzyjdlfsiccisimnvbnzlcnqilcityxv0by1vcmllbnqgil0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=6e864df6
Bahan Isi: Campurkan udang potong dan udang cincang dengan ayam cincang, bawang putih cincang, daun bawang, dan kuning telur menjadi satu. Bumbui dengan merica, garam, dan minyak wijen. Lalu tambahkan tepung maizena.

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtuvmjyvmzy2l2mxn2e5mi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=0ffb7c6e
Siapkan lembaran kulit pangsit. Isikan ke dalam kulit pangsit tersebut sedikit adonan udang dan ayam. Bentuk kulit pangsit menjadi seperti foto di atas, lekatkan sisi-sisinya dengan putih telur.

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtuvmjcvmzayl2ezmtzkyy5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=fa15f86c
Pangsit isi pun siap digoreng. Goreng pangsit dengan metode deep fry dengan api sedang, agar adonan isi matang bersamaan dengan matangnya kulit pangsit.

6
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtuvmjgvmti1lzqzotdizs5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=fa5b6906
Goreng pangsit sampai kulit berwarna kecoklatan. Angkat dan sajikan hangat dengan mayonaise.

Ucapkan terima kasih dan ceritakan hasil masakanmu!

Ask to recook
Tulis komentar baru

Ayo berikan komentarmu!

MPASI Sehat
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori