SATE AYAM PONOROGO

 4 orang   Waktu: 45 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndyvmtqvmzc2lzlmnjvkms5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcizmjb4il1d?sha=9c2a81ff
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Cerita di balik resep ini

Gak usah bingung dengan banyaknya nama sate. KArena negara kita kan terdiri dari berbagai daerah dengan beragam macam masakannya. Begitu juga dengan olahan sate. Wah banyak banget. Ada sate Betawi, sate Banyumas, sate Bali, sate Makasar, sate Madura, sate Blora dan banyak lagi lainnya. Olahannya sih sebenarnya hampir sama, hanya penambahan atau pengurangan bumbunya saja yang bikin beda.


Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe

Bahan-bahan

Daging Ayam250 gram
Bawang Putih1 sendok teh
Bawang Merah2 sendok teh
Ketumbar1 sendok teh
Kemiri1 sendok teh
Jahe1/4 sendok teh
Serai1 batang
Garam1 sendok teh
BAHAN PENCELUP:gram
Minyak Goreng6 sendok makan
Kecap Manis4 sendok makan
Gula Merah2 sendok makan
BAHAN LAINNYA:gram
Kunyit1/4 sendok teh
Minyak Goreng4 sendok makan

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzcvndevndc5lzy2ywuzzs5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=4c46981c
1. Bersihkan fillet ayam 2. Potong-potong memanjang

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzcvndevnjq1lzk2zdgwni5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=c3580986
1. Siapkan semua bumbu 2. Panaskan minyak untuk menumis, masukkan semua bumbu, masak sampai harum

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzcvndivmjuxl2zjmdnjns5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=84f2154c
1. Masukkan ayam 2. Aduk-aduk sampai tercampur rata, kemudian tusuk satu persatu dengan tusuk sate

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzcvndmvmtcwl2e0mzcwzi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=060bc188
1. Siapkan bahan pencelup, asuk rata 2. Celupkan sate ke bahan pencelup 3. Panggang sampai matang 4. Sajikan. Jangan lupa bikin sambal kecapnya. Bahannya hanya akecap ditambah dengan potongan cabe rawit merah saja. Waw nikmatnya....

Ucapkan terima kasih dan ceritakan hasil masakanmu!

Ask to recook
Emma rosa
BalasEmma Rosa Mba Sis ,,, bisa lgs ikut memasak 68 rerep nusantara dlm rangka hari kemerdekaan RI. jadilah peserta yang pertama..ayoooo...cepeetttt mba
Masakan Homemade
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori