sop vegetarian

 2 orang   Waktu: 20 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndgvmzivndqzlzbkytqymc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcizmjb4il1d?sha=53f4fd6c
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvmdqvmtcvnjuxlzm0owy3zc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilciymdb4mjawiyjdxq?sha=1b327061
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

sop vegetarian berisi sayur-sayuran, kembang tahu dan jamur kuping tanpa menggunakan kuah kaldu.

Bahan-bahan

Kentang1 buah
Buncis100 gram
Wortel1 batang
Jamur Kuping Hitam50 gram
tahu kering / kembang tahusecukupnya
Daun Bawang3 batang
Bawang Bombay1/2 buah
Bawang Putih3 siung
Lada (Merica)10 butir
Air800 ml
Minyak Goreng1 sendok teh
Garamsecukupnya
Gula Pasirsecukupnya

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzevmtqvndfhntazlmpwzyjdlfsiccisimnvbnzlcnqilcityxv0by1vcmllbnqixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=ba746db5
siapkan buncis, wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang lalu kupas dan cuci bersih. sedangkan jamur kuping dan tahu kering direndam dengan air hingga mengembang dan tiriskan.

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzivndu1lzhhmzqync5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=98ce306a
lalu potong bahan-bahan yang sudah dicuci bersih.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzmvoty1lzmxntjiny5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=dc7d3dd7
iris tipis bawang bombay dan daun bawang.

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzqvmtg2l2rhnmfkmy5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=6c1078af
rebus air hingga mendidih. sementara menunggu haluskan merica dan bawang putih. setelah halus panaskan minyak goreng dan tumis hingga harum bumbu halus tadi bersama bawang bombay yang sudah diiris tipis. lalu masukkan hasil tumisan ke dalam rebusan air.

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzuvnjcxlzk0otc2zi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=097a2325
setelah mendidih masukkan kentang, garam, gula pasir dan tunggu kentang hingga setengah matang lalu masukkan wortel,buncis, tahu kering, dan jamur kuping. koreksi rasa dan matikan api jika sayuran sudah empuk dan jangan sampai layu. setelah itu sajikan di mangkok dan taburi daun bawang. bisa juga ditambah bawang goreng. sop vegetarian sudah siap disantap dalam keadaan hangat. selamat menikmati... salam

Soegianto widjaya
BalasSoegianto Widjaya wah bu Dwi sudah 100 poin lho, ikutan event #MasakBareng yuks bareng #BihunJagungSuperior, tukaran rewardnya utk bahan bakunya klik http://dapurmasak.com/reward?ref=topMenu dan ikutin masak barengnya disini : http://dapurmasak.com/event/bihun-jagung-superior?ref=semua_event
Foto Cover
Lihat Dapurnya dwiyanti apriliana
Masakan Homemade
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori