sop vegetarian

 2 orang   Waktu: 20 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndgvmzivndqzlzbkytqymc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimziwecjdxq?sha=52232e0f
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Cerita di balik resep ini

sop vegetarian berisi sayur-sayuran, kembang tahu dan jamur kuping tanpa menggunakan kuah kaldu.


Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvmdqvmtcvnjuxlzm0owy3zc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimjawediwmcmixv0?sha=f1375e79
dari Dapurnya

Bahan-bahan

Kentang1 buah
Buncis100 gram
Wortel1 batang
Jamur Kuping Hitam50 gram
tahu kering / kembang tahusecukupnya
Daun Bawang3 batang
Bawang Bombay1/2 buah
Bawang Putih3 siung
Lada (Merica)10 butir
Air800 ml
Minyak Goreng1 sendok teh
Garamsecukupnya
Gula Pasirsecukupnya

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzevmtqvndfhntazlmpwzyjdlfsiccisimnvbnzlcnqilcityxv0by1vcmllbnqgil0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=41309fb1
siapkan buncis, wortel, kentang, bawang putih, bawang bombay, dan daun bawang lalu kupas dan cuci bersih. sedangkan jamur kuping dan tahu kering direndam dengan air hingga mengembang dan tiriskan.

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzivndu1lzhhmzqync5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=8bb478b3
lalu potong bahan-bahan yang sudah dicuci bersih.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzmvoty1lzmxntjiny5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=fe8aeb59
iris tipis bawang bombay dan daun bawang.

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzqvmtg2l2rhnmfkmy5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=0b10227a
rebus air hingga mendidih. sementara menunggu haluskan merica dan bawang putih. setelah halus panaskan minyak goreng dan tumis hingga harum bumbu halus tadi bersama bawang bombay yang sudah diiris tipis. lalu masukkan hasil tumisan ke dalam rebusan air.

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzqvmzuvnjcxlzk0otc2zi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=2c3f63b9
setelah mendidih masukkan kentang, garam, gula pasir dan tunggu kentang hingga setengah matang lalu masukkan wortel,buncis, tahu kering, dan jamur kuping. koreksi rasa dan matikan api jika sayuran sudah empuk dan jangan sampai layu. setelah itu sajikan di mangkok dan taburi daun bawang. bisa juga ditambah bawang goreng. sop vegetarian sudah siap disantap dalam keadaan hangat. selamat menikmati... salam

Soegianto widjaya
BalasSoegianto Widjaya wah bu Dwi sudah 100 poin lho, ikutan event #MasakBareng yuks bareng #BihunJagungSuperior, tukaran rewardnya utk bahan bakunya klik http://dapurmasak.com/reward?ref=topMenu dan ikutin masak barengnya disini : http://dapurmasak.com/event/bihun-jagung-superior?ref=semua_event
MPASI Sehat
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori