SWIEKE AYAM

 4 orang   Waktu: 45 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndgvndqvotm0l2q2njq1ny5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcizmjb4il1d?sha=843e67dc
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtuvndevmzmvmzqylzy5yjrkyy5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilciymdb4mjawiyjdxq?sha=8789834f
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

Biasanya yang namanya swieke bahan utamanya dari kodok, tapi karena aku nggak pernah makan kodok jadinya ganti pakai ayam saja...;)

Bahan-bahan

Daging Ayam500 gram
Bawang Putih5 siung
Lada (Merica)1 sendok teh
Jahe1 ruas
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Tauco1 sendok makan
Penyedap Rasa (MSG)1 sendok teh
Bawang Putih secukupnya
Seledri secukupnya

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtqvndy1l2q3mmu2zs5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=e1fab62a
Haluskan bawang putih,merica, jahe, garam.

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtqvnjmwlzm3zdc0zs5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=56dc6da7
Tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian masukkan tauco yang telah dihaluskan terlebih dahulu dalam tumisan, masak sampai matang, kalau perlu bisa ditambahi air agar tauco matang, terakhir masukkan gula.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtuvndgxl2m2zjiymc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=2d693b59
Setelah matang, masukkan ayam potongnya aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam empuk dengan api kecil/sedang.

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtuvotyzlzm2mwziyi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilcixodb4il1d?sha=350ea8ac
Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan daun seledri, hidangkan dengan lontong/nasi

Foto Cover

Rita D'Fahry

55 resep
Lihat Dapurnya Rita D'Fahry
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori