SWIEKE AYAM

 4 orang   45 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndgvndqvotm0l2q2njq1ny5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmymhgixv0?sha=61b283d7
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtuvndevmzmvmzqylzy5yjrkyy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijiwmhgymdajil1d?sha=84cb5d6a
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

Biasanya yang namanya swieke bahan utamanya dari kodok, tapi karena aku nggak pernah makan kodok jadinya ganti pakai ayam saja...;)


Bahan-bahan

Daging Ayam500 gram
Bawang Putih5 siung
Lada (Merica)1 sendok teh
Jahe1 ruas
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Tauco1 sendok makan
Penyedap Rasa (MSG)1 sendok teh
Bawang Putih secukupnya
Seledri secukupnya

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtqvndy1l2q3mmu2zs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=fba071bf
Haluskan bawang putih,merica, jahe, garam.

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtqvnjmwlzm3zdc0zs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=64ef9201
Tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian masukkan tauco yang telah dihaluskan terlebih dahulu dalam tumisan, masak sampai matang, kalau perlu bisa ditambahi air agar tauco matang, terakhir masukkan gula.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtuvndgxl2m2zjiymc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=15acae2e
Setelah matang, masukkan ayam potongnya aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam empuk dengan api kecil/sedang.

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtuvotyzlzm2mwziyi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=85150902
Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan daun seledri, hidangkan dengan lontong/nasi


Bahan-bahan

Daging Ayam500 gram
Bawang Putih5 siung
Lada (Merica)1 sendok teh
Jahe1 ruas
Garam secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Tauco1 sendok makan
Penyedap Rasa (MSG)1 sendok teh
Bawang Putih secukupnya
Seledri secukupnya

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtqvndy1l2q3mmu2zs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=fba071bf
Haluskan bawang putih,merica, jahe, garam.

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtqvnjmwlzm3zdc0zs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=64ef9201
Tumis bumbu halus sampai setengah matang kemudian masukkan tauco yang telah dihaluskan terlebih dahulu dalam tumisan, masak sampai matang, kalau perlu bisa ditambahi air agar tauco matang, terakhir masukkan gula.

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtuvndgxl2m2zjiymc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=15acae2e
Setelah matang, masukkan ayam potongnya aduk sampai rata, tambahkan air secukupnya, masak sampai ayam empuk dengan api kecil/sedang.

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmtgvmtuvotyzlzm2mwziyi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=85150902
Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan daun seledri, hidangkan dengan lontong/nasi

Terinspirasi dari resep ini?Buat variasi resepmu sendiri

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori