Tahu Petis Semarang Praktis

 4 orang   30 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndyvndgvnjm3lzixytyzyi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmymhgixv0?sha=48606a37
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvmjcvntgvnjm1l2m0ntk2ys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijiwmhgymdajil1d?sha=01be6ef9
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

Tahu petis semarang adalah salah satu camilan nusantara yang walaupun buruk rupa namun sangat lezat. Versi aslinya, bumbu petis dimasukkan ke dalam tahu goreng. Namun supaya lebih praktis, saya hanya menyiram sausnya diatas tahunya saja dengan sedikit modifikasi tekstur sausnya. Rasanya sudah tentu enak :)


Bahan-bahan

Tahu4 buah
petis udang1 sendok makan
Gula Merah1 sendok makan
Bawang Putih3 siung
Lengkuas (Laos)1 ruas
tepung tapioka secukupnya
Garam secukupnya
Lada (Merica) secukupnya
Kecap Manis1 sendok makan
Air secukupnya

Cara membuat

1
Tumis bawang putih dan lengkuas sampai harum, masukkan petis udang, gula merah, kecap, garam, merica. Aduk rata, masukkan air.

2
Masukkan larutan tapioka ke dalam saus, aduk sampai mengental. Versi asli menggunakan larutan tepung beras.

3
Campur saus petis dengan tahu goreng. Siap dihidangkan.


Bahan-bahan

Tahu4 buah
petis udang1 sendok makan
Gula Merah1 sendok makan
Bawang Putih3 siung
Lengkuas (Laos)1 ruas
tepung tapioka secukupnya
Garam secukupnya
Lada (Merica) secukupnya
Kecap Manis1 sendok makan
Air secukupnya

Cara membuat

1
Tumis bawang putih dan lengkuas sampai harum, masukkan petis udang, gula merah, kecap, garam, merica. Aduk rata, masukkan air.

2
Masukkan larutan tapioka ke dalam saus, aduk sampai mengental. Versi asli menggunakan larutan tepung beras.

3
Campur saus petis dengan tahu goreng. Siap dihidangkan.

Terinspirasi dari resep ini?Buat variasi resepmu sendiri

J
Balasj.khilmi

mba cara untuk membuat isi tahu petis, itu yang bahan udang itu berbentuk udang mentah or gimana? minta tolong untuk jawabannya.. makasi mba

Nila femei maharani
BalasNila Femei Maharani

Resepnya gampang, resepnya enak ...sukaaa mau bikin lagi

Kristin wahyuni
BalasKristin Wahyuni

tertarik mau coba resepna...

Henrikus yorath
BalasHenrikus Yorath

Terima kasih resepnya..

Henrikus yorath
BalasHenrikus Yorath

Terima ka\asih resepnya..

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori