Tahu Petis Semarang Praktis

 4 orang   Waktu: 30 menit
W1siziisijiwmtqvmdkvmtuvmdkvntevmjmvntg3lzm2nte0otcwzjnkote5njnmnzyylmpwzyjdlfsiccisimnvbnzlcnqilcityxv0by1vcmllbnqixsxbinailcj0ahvtyiisijmymhgixv0?sha=65865ef6
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvmjcvntgvnjm1l2m0ntk2ys5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50il0swyjwiiwidgh1bwiilciymdb4mjawiyjdxq?sha=f412abb1
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

Tahu petis semarang adalah salah satu camilan nusantara yang walaupun buruk rupa namun sangat lezat. Versi aslinya, bumbu petis dimasukkan ke dalam tahu goreng. Namun supaya lebih praktis, saya hanya menyiram sausnya diatas tahunya saja dengan sedikit modifikasi tekstur sausnya. Rasanya sudah tentu enak :)

Bahan-bahan

Tahu4 buah
petis udang1 sendok makan
Gula Merah1 sendok makan
Bawang Putih3 siung
Lengkuas (Laos)1 ruas
tepung tapioka secukupnya
Garam secukupnya
Lada (Merica) secukupnya
Kecap Manis1 sendok makan
Air secukupnya

Cara membuat

1
Tumis bawang putih dan lengkuas sampai harum, masukkan petis udang, gula merah, kecap, garam, merica. Aduk rata, masukkan air.

2
Masukkan larutan tapioka ke dalam saus, aduk sampai mengental. Versi asli menggunakan larutan tepung beras.

3
Campur saus petis dengan tahu goreng. Siap dihidangkan.

J
Balasj.khilmi mba cara untuk membuat isi tahu petis, itu yang bahan udang itu berbentuk udang mentah or gimana? minta tolong untuk jawabannya.. makasi mba
Nila femei maharani
BalasNila Femei Maharani Resepnya gampang, resepnya enak ...sukaaa mau bikin lagi
Kristin wahyuni
BalasKristin Wahyuni tertarik mau coba resepna...
Henrikus yorath
BalasHenrikus Yorath Terima kasih resepnya..
Henrikus yorath
BalasHenrikus Yorath Terima ka\asih resepnya..
CTA
CTA_event

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori