Toge Goreng Bogor

 2 orang    15 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndcvmdavmti2lzvlyjdmmc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmymhgixv0?sha=96bc7975

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

Khas toge goreng Bogor terutama pada penambahan oncom di dalam sausnya. Tapi sayang saat membuat ini saya tdk menggunakan oncom krn sdg tidak punya. Walau namanya toge goreng tdk ada proses penggorengan di dalam pembuatannya >> http://masukdapur.blogdetik.com/2010/05/19/toge-goreng/


Bahan-bahan

Mie Basah 100 gram
Tauge 200 gram
Tahu 2 buah
Bawang Merah 5 buah
Bawang Putih 3 siung
Cabai (Cabe) Merah 3 buah
Oncom 100 gram
Air secukupnya
Garam secukupnya
Kecap Manis secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Tauco 4 sendok makan
Daun Bawang 1 batang

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavndgvmzivodnlmjgzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=6d226bc4
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga matang

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavndkvotgwl2qxyjnmzi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=ed72fe99
Masukkan tauco, daun bawang, oncom, kecap, garam, gula dan air. Jika tidak ada oncom bisa tidak digunakan

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavntavmjy3lzniztmxoc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=ebdea590
Masak hingga saus mengental dan matang

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavntavntuxl2e1ndi0ys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=20be87d7
Atur bahan lain seperti mie, toge dan tahu yang sudah direbus diatas piring. Bisa ditambahkan lontong jika suka

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavntevndi0l2i1mtkzos5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=87913aa7
Siramkan saus di atasnya dan sajikan hangat


Bahan-bahan

Mie Basah 100 gram
Tauge 200 gram
Tahu 2 buah
Bawang Merah 5 buah
Bawang Putih 3 siung
Cabai (Cabe) Merah 3 buah
Oncom 100 gram
Air secukupnya
Garam secukupnya
Kecap Manis secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Tauco 4 sendok makan
Daun Bawang 1 batang

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavndgvmzivodnlmjgzlmpwzyjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=6d226bc4
Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe lalu tumis hingga matang

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavndkvotgwl2qxyjnmzi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=ed72fe99
Masukkan tauco, daun bawang, oncom, kecap, garam, gula dan air. Jika tidak ada oncom bisa tidak digunakan

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavntavmjy3lzniztmxoc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=ebdea590
Masak hingga saus mengental dan matang

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavntavntuxl2e1ndi0ys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=20be87d7
Atur bahan lain seperti mie, toge dan tahu yang sudah direbus diatas piring. Bisa ditambahkan lontong jika suka

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvndavntevndi0l2i1mtkzos5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=87913aa7
Siramkan saus di atasnya dan sajikan hangat

Terinspirasi dari resep ini? Buat variasi resepmu sendiri

Ucapkan terima kasih dan ceritakan hasil masakanmu!

Ask to recook
Tulis komentar baru

3 komentar

Balas Soegianto Widjaya favorit saya waktu sekolah, bang toge gorengnya satu
Balas Rini Musriyah saya juga mbak...pesen satu porsi .... *ngileerrr liat nya* :D
Balas inggried wedhaswary pesen seporsi ya mbaaaakkkkk *ngencesss