Tumis Genjer

 5 orang   30 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndgvntmvodi0lza5zgu0zs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmymhgixv0?sha=97e919ec
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmtavmdcvnduvmzuvndqxl1bhdghfmjaxnf8wnv8zmf8xnl80os5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijiwmhgymdajil1d?sha=aca990e0
dari Dapurnya

Cerita di balik resep ini

kebetulan ada yang jual genjer, tapi yang daunnya, waahh senang sekali karena jarang menemukan daun genjer, yang ada di daerah Jatiasih cuma bunga genjer. langsung saja dimasak tumis ala ibu di rumah :)


Bahan-bahan

'Genjer2 ikat
Bawang Merah5 siung
Bawang Putih4 siung
'cabe merah2 batang
'cabe rawit2 batang
Jahe secukupnya
Lengkuas (Laos) secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Garam secukupnya
Saus Tiram secukupnya
Kecap Manis secukupnya
'bakso ikan6 buah

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndqvmjgyl2nkmtyxyi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=ae088f09
potong-potong genjer dan cuci semua bahan

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvnduvnzi1lzflmwvkyy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=6bf75d4a
iris semua bahan bumbu dan bakso ikan

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndyvndaylze1ntgyny5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=aef1f0be
celup genjer di air mendidih selama 2 menit, angkat tiriskan

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndcvnzyylzkwntrjys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=614b86f8
tumis bawang merah dan putih hingga harum lalau masukkan cabe, bakso ikan, lengkuas dan jahe tumis sebentar

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndgvmzayl2uzy2ixoc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=cf4ec909
masukkan genjer, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan tambahkan sedikit air, masak hingga air mendidih

6
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndkvodizlze0ytvizs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=aa31e9e6
siap disajikan ^^


Bahan-bahan

'Genjer2 ikat
Bawang Merah5 siung
Bawang Putih4 siung
'cabe merah2 batang
'cabe rawit2 batang
Jahe secukupnya
Lengkuas (Laos) secukupnya
Gula Pasir secukupnya
Garam secukupnya
Saus Tiram secukupnya
Kecap Manis secukupnya
'bakso ikan6 buah

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndqvmjgyl2nkmtyxyi5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=ae088f09
potong-potong genjer dan cuci semua bahan

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvnduvnzi1lzflmwvkyy5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=6bf75d4a
iris semua bahan bumbu dan bakso ikan

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndyvndaylze1ntgyny5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=aef1f0be
celup genjer di air mendidih selama 2 menit, angkat tiriskan

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndcvnzyylzkwntrjys5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=614b86f8
tumis bawang merah dan putih hingga harum lalau masukkan cabe, bakso ikan, lengkuas dan jahe tumis sebentar

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndgvmzayl2uzy2ixoc5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=cf4ec909
masukkan genjer, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan tambahkan sedikit air, masak hingga air mendidih

6
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndkvodizlze0ytvizs5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisije4mhgixv0?sha=aa31e9e6
siap disajikan ^^

Terinspirasi dari resep ini?Buat variasi resepmu sendiri

Asri irwan
BalasAsri Irwan

recook aaah kalau nemu genjer :D

Rita d'fahry
BalasRita D'Fahry

asyik aku nemu genjer, aku re cook deh mbak...

Dwie chiiyyaa
BalasDwie Chiiyyaa

genjer ce apa yaa???
kuk saya baru denger ini yaaa....

Hes
BalasHes

Aaah genjeer! Doyaaan bangett..

Makanmasak
BalasMakanMasak

Sudah lama ndak merasakan genjer, kayaknya perlu di recook neh, cuman susah dapetin genjernya ... :D

Merdeka

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori