Tumis Genjer

 5 orang   Waktu: 30 menit
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtyvndgvntmvodi0lza5zgu0zs5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimziwecjdxq?sha=feb8281c
Simpan
resep ini
Mau menyimpan resep ini? Cookmark sekarang!

Cerita di balik resep ini

kebetulan ada yang jual genjer, tapi yang daunnya, waahh senang sekali karena jarang menemukan daun genjer, yang ada di daerah Jatiasih cuma bunga genjer. langsung saja dimasak tumis ala ibu di rumah :)


Terinspirasi dari resep ini?

Ask to create recipe
W1siziisijiwmtqvmdyvmtavmdcvnduvmzuvndqxl1bhdghfmjaxnf8wnv8zmf8xnl80os5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimjawediwmcmixv0?sha=8cfc7185
dari Dapurnya

Bahan-bahan

'Genjer2 ikat
Bawang Merah5 siung
Bawang Putih4 siung
'cabe merah2 batang
'cabe rawit2 batang
Jahesecukupnya
Lengkuas (Laos)secukupnya
Gula Pasirsecukupnya
Garamsecukupnya
Saus Tiramsecukupnya
Kecap Manissecukupnya
'bakso ikan6 buah

Cara membuat

1
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndqvmjgyl2nkmtyxyi5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=65a24f13
potong-potong genjer dan cuci semua bahan

2
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvnduvnzi1lzflmwvkyy5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=01b4b746
iris semua bahan bumbu dan bakso ikan

3
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndyvndaylze1ntgyny5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=f5a0b4f6
celup genjer di air mendidih selama 2 menit, angkat tiriskan

4
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndcvnzyylzkwntrjys5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=5d8f1207
tumis bawang merah dan putih hingga harum lalau masukkan cabe, bakso ikan, lengkuas dan jahe tumis sebentar

5
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndgvmzayl2uzy2ixoc5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=c89d7c0b
masukkan genjer, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan tambahkan sedikit air, masak hingga air mendidih

6
W1siziisijiwmtqvmdyvmdcvmtcvmzuvndkvodizlze0ytvizs5qcgcixsxbinailcjjb252zxj0iiwilwf1dg8tb3jpzw50icjdlfsiccisinrodw1iiiwimtgwecjdxq?sha=46cae8f9
siap disajikan ^^

Asri irwan
BalasAsri Irwan recook aaah kalau nemu genjer :D
Rita d'fahry
BalasRita D'Fahry asyik aku nemu genjer, aku re cook deh mbak...
Dwie chiiyyaa
BalasDwie Chiiyyaa genjer ce apa yaa??? kuk saya baru denger ini yaaa....
Hes hidayat
BalasHes Hidayat Aaah genjeer! Doyaaan bangett..
Makanmasak
BalasMakanMasak Sudah lama ndak merasakan genjer, kayaknya perlu di recook neh, cuman susah dapetin genjernya ... :D
MPASI Sehat
CTA

Kategori resepLihat semua >

Lihat semua kategori