5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

bolu ubi ungu

dari dapurmasaknya Lolla Amelia

Cerita di balik resep ini:

saya penasaran sekali untuk membuat bolu dari ubi ungu , akhirnya saya mendapatkan resep dan saya mencobanya tetapi saya mencoba resep ini dengan 3 kali mencoba baru berhasil

Resep bolu ubi ungu

 Porsi: 10 orang

 Waktu Masak: 1 jam

 Bahan-Bahan

  • Telur Ayam4 butir
  • SP (cake emulsifier)2 sendok teh
  • Gula Pasir100 gram
  • ubi ungu100 gram
  • Tepung Terigu80 gram
  • Tepung Maizena25 gram
  • Margarin85 gram
  • pewarna ungu1 sendok teh
  • Margarin75 gram

 Langkah Masak

Langkah 1

kocok telur, sp , gula pasir sampai putih mengental

Langkah 2

masukkan tepung terigu yang telah diayak bersama tepung maizena, aduk rata. Masukkan ubi kukus dan pewarna ungu. Tuang margarin yang telah di lelehkan, aduk rata.

Langkah 3

tuang adonan ke dalam loyang ukuran 25cm yang telah di olesi margarin dan taburi tepung terigu, taburi atasnya keju parut


Langkah 4

panggang dalam oven dengan suhu 185 C sampai matang.

Langkah 5

angkat, setelah dingin keluarkan dari loyang, potong-potong.

 1 orang telah me-recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • Siswaty Elfin Bachtiar
     
    komentar dari Siswaty Elfin Bachtiar , pada 5 January, 2013

    Kalau sudah 3 kali mencoba baru berhasil, berarti kamu harus sering membuatnya. Jadi jangan didiamkan tuh resep. Coba nanti kamu bikin satu kali lagi dengan takaran yang sama. Kalau hasilnya sama seperti yang ini, resep kamu dapat dikatagorikan resep standard. Apa itu resep standard? Pasti kamu sudah belajar. Oke. Saya sangat tertarik dengan resep ini. Boleh ya saya bikin.

    • Lolla Amelia
       
      komentar dari Lolla Ameliapembuat resep, pada 24 March, 2013

      maaf baru di bls soalnya saya baru membuka lagi web ini ..
      terimakasih atas sarannya , dan boleh ko di cba ..

    • Soegianto Widjaya
       
      komentar dari Soegianto Widjaya, pada 16 April, 2013

      Lolla Amelia, resep ubi Jalar ini diikutkan masuk ke dalam Event #MasakBareng boleh ga smile, submit disini ya : dapurmasak.com/event/masb… terus klik tombo Masukkan resep anda. Bisa dapat Badge Ubi Jalar lho smile

 
Rekomendasi Resep