5000 resep

Bosan masak ikan yang itu-itu saja?
Daftar sekarang dan dapatkan ebook
30 Resep Kreatif Mengolah Ikan
berisi resep terpilih dari event Mari Mengolah Ikan!

Unduh Gratis!
 
 

Ongol-ongol Hunkwe

dari dapurmasaknya Hes Hidayat

Cerita di balik resep ini:

Sebenarnya ada dua cara membuat ongol-ongol. Ada yang menggunakan tepung sagu dan ada yang menggunakan tepung hunkwe. Saya baru pertama kali membuat ongol-ongol, kali ini menggunakan tepung hunkwe nanti lain kali mau coba yang pakai tepung sagu ah wink Secara rasa saya lebih suka yang ongol-ongol tepung sagu.

Resep Ongol-ongol Hunkwe

 Porsi: 10 orang

 Waktu Masak: 40 menit

 Bahan-Bahan

  • Tepung Hunkwe100 gram
  • Gula merah ukuran sedang2 buah (sesuai selera)
  • Air 400 ml
  • Kelapa parut kupas, kukus200 gram

 Langkah Masak

Langkah 1

Rebus gula merah dalam air hingga larut. Saring dan dinginkan sebentar

Langkah 2

Campur dengan tepung hunkwe, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk-aduk hingga mengental dan meletup-letup

Langkah 3

Masukkan dalam wadah dan biarkan memadat. Potong-potong dan gulingkan di atas kelapa parut yang suda dikukus. Sajikan


 4 orang telah me-recook resep ini!

 Berikan komentarmu!

Anda harus Login untuk bertanya atau memberikan komentar

  • Eka Dewi
     
    komentar dari Eka Dewi , pada 11 July, 2013

    asiik.. ternyata mudah y buat ongol2.. mw buat dh nt.. mksh y mbak hes resepnya... smile

  • Sylvi Kauppinen
     
    komentar dari Sylvi Kauppinen , pada 16 March, 2013

    Trima kasih mba.... Alm ibu saya dulu sering buat seperti ini, tapi saya g tau cara buatnya.
    sekali lagi TRIMS...

    • Hes Hidayat
       
      komentar dari Hes Hidayatpembuat resep, pada 16 March, 2013

      Trims sama-sama mba grin

  • Lasma Ida Sitorus
     
    komentar dari Lasma Ida Sitorus , pada 27 February, 2013

    Udah lama ga makan ongol-ongon. Nice! Abis ini lgsg hunting ongol2 deh.. grin

  • Siswaty Elfin Bachtiar
     
    komentar dari Siswaty Elfin Bachtiar , pada 14 January, 2013

    mau nyoba bikin, ah

  • Mardalina Sulaiman
     
    komentar dari Mardalina Sulaiman , pada 12 November, 2012

    Aku suka sekali n ibuku dulu pernah membuat ini ...

 
Rekomendasi Resep